ぜんざい

お汁粉が食べたくて作ってみた。

食べながらふと思ったのは
「おぜんざいとお汁粉の違いって何だろう。」

調べてみた。
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これはおしるこ。
でも関西圏ではこれはおぜんざい。

つまり、ちょっと水分のある、あんこの中にお餅が入ってるのが関西はぜんざい、関東はお汁粉

で、水分のないあんことお餅は関東がぜんざい。
関西では小倉とか亀山っていうんだって。

知らんやった〜〜。
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by whitemirror | 2010-03-27 15:38 | 食べ物