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ひらたけ

鎌倉のお寺からヒラタケをいただきました。
それもとびきり特大!
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大きさが解りづらいのでホットのペットボトルをおいてみました。
さて、なんとかしてこれを大きいまま食べたい!
ということで焼いちゃいました。
後で逆さまにおけば良かったと反省しましたが食べちゃった。
ということでヒラタケのソテー、牛肉添えwです。
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大きなしめじみたいなお味です。
後はおつゆに入れたり、青菜と炒めたりします。
by whitemirror | 2013-11-25 09:27 | 食べ物